BAKMIE AYAM JAMUR (MIE AYAM JAMUR). Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa.
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and And below is one of the most common types of Bakmi you can find in Indonesia: Bakmi Ayam Jamur. Mie ayam, atau bakmie ayam adalah mi godok yang topping-nya ayam, bisa dalam bentuk cincangan atau yang lainnya. kalian│kita│anda bisa memasak BAKMIE AYAM JAMUR (MIE AYAM JAMUR) menggunakan│memakai 20 bahan-bahan dan 6 . ini cara bagaimana memasak BAKMIE AYAM JAMUR (MIE AYAM JAMUR).
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan BAKMIE AYAM JAMUR (MIE AYAM JAMUR)
- sediakan 1 Bungkus dari Mie isi 5 porsi.
- siapkan 1/2 Kg dari Ayam Fillet paha.
- siapkan 2 Ons dari Toge.
- siapkan 5 Ikat dari Daun Pakcoi/Caisin.
- sediakan 10 Butir dari Jamur Merang.
- sediakan Secukupnya dari Daun Bawang.
- siapkan 5 Siung dari Bawang Putih.
- sediakan Secukupnya dari Kecap Asin.
- siapkan Secukupnya dari Bumbu Kaldu Ayam.
- sediakan Secukupnya dari Kulit Ayam.
- siapkan 3 Sendok Makan dari Minyak Goreng.
- sediakan 1/2 Sendok Teh dari Kecap Manis.
- sediakan dari Kuah Bakmie.
- siapkan Secukupnya dari Tulang Ayam.
- sediakan Optional dari TongCai.
- sediakan Secukupnya dari Kecap Asin.
- sediakan dari Sambal Bakmie.
- siapkan 1/4 kg dari Cabai Setan/Rawit Merah.
- siapkan 3 Siung dari Bawang putih.
- siapkan 1 Sendok Teh dari Garam.
Ini merupakan modifikasi dari bakmie yang tidak mengandung bahan-bahan babi, baik minyak maupun dagingnya. Mie ayam umum dimakan oleh orang Indonesia yang Muslim. Potongan ayam dengan jamur merang yang gurih manis jadi ciri khasnya. Baca Juga: Mie Ayam Bakso Yunus: Mantap!
BAKMIE AYAM JAMUR (MIE AYAM JAMUR) cara memasaknya
- Potong/ Cincang daging ayam fillet, jamur dan kulit ayam. Geprek bawang putih kemudian iris kecil-kecil. Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam fillet, jamur dan kulit ayam kemudian berikan kecap asin secukupnya. Apabila anda senang manis, bisa ditambah kecap manis sesuai selera. Masak kurang lebih 20 menit. Minyak pada tumisan daging ayam ini dapat digunakan sebagai minyak ayam penambah rasa pada Mie.
- Rebus Tulang Ayam kurang lebih 1 jam dengan api kecil. Buang air rebusan pertama dan kedua agar kuahnya tidak kotor. Apabila mau tambahkan bakso juga bisa. Tambahkan bumbu kaldu secukupnya dan garam. Sajikan di mangkuk dengan menambahkan sedikit tongcai (sayuran asin) kalau tidak ada dapat digantikan dengan kecap asin..
- Rebus cabai kemudian diulek dengan bawang putihnya. Setelah itu tumis sebentar dan tambahkan sedikit kuah ayam.
- Siapkan mangkok. Bubuhkan sedikit penyedap rasa, kecap asin dan minyak ayam secukupnya. Rebus mie dan sayuran (toge dan pakcoi/caisin) pada wadah yg berbeda. Rebus mie jangan terlalu lama krn akan cepat matang. Sajikan dan tambahkan daun bawang sesuai selera..
- Sajikan mie terpisah dengan kuah ayam..
- .
Mie Yamin Bakso Legendaris yang Jadi Favorit Para Selebriti. Pilihan kami jatuh ke Bakmie Ayam Jamur Komplit (Rp. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Komentar
Posting Komentar