Cara membuat Masakan Tauco Udang Khas Medan Lezat

Tauco Udang Khas Medan.

kalian│kita│anda bisa memasak Tauco Udang Khas Medan menggunakan│memakai 22 bahan-bahan dan 3 . ini cara bagaimana memasak Tauco Udang Khas Medan.

Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Tauco Udang Khas Medan

1. siapkan dari Bumbu Dihaluskan.
2. siapkan 5 bh dari cabai merah keriting (bisa diganti rawit).
3. siapkan 5 siung dari bawang merah.
4. sediakan 2 siung dari bawang putih.
5. sediakan 1 bh dari tomat.
6. siapkan 1 ruas kecil dari jahe (kira2 seukuran 2 cm).
7. siapkan 4 bh dari udang basah ukuran kecil (bisa di skip atau diganti rebon).
8. siapkan dari Bumbu Pelengkap.
9. siapkan 2 lembar dari daun salam.
10. sediakan secukupnya dari Garam.
11. siapkan dari Gula merah (seukuran 1 ruas kecil jempol).
12. sediakan 2 sdm dari tauco (aku pakai tauco asli Medan).
13. sediakan 2 bh dari asam potong (nama lainnya asam gelugur atau keping).
14. sediakan dari Topping Pelengkap.
15. siapkan 6 bh dari tahu goreng (potong dadu).
16. siapkan 1 bh dari tempe ukuran kecil (potong dadu dan goreng).
17. sediakan 150 gr dari udang basah (goreng sebentar).
18. sediakan 6 bh dari cabai hijau keriting (iris serong).
19. sediakan 5 bh dari kacang panjang (potong kira2 seukuran 3 - 5 cm).
20. sediakan dari Tambahan.
21. siapkan Sedikit dari minyak goreng (utk menumis).
22. siapkan 500 ml dari air.

Tauco Udang Khas Medan Cara membuatnya

1. Tumis sebentar bumbu halus dengan sedikit minyak..
2. Tambahkan air, seluruh topping pelengkap, dan bumbu pelengkap. Masak hingga air terlihat mendidih..
3. Angkat dan sajikan. Ini porsinya bagi aku lumayan banyak sih. Pas untuk beberapa kali makan 1 keluarga..