Martabak Manis. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Brilio.net - Martabak manis merupakan salah satu camilan favorit yang digemari oleh banyak orang.
Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak Manis udah jadi makanan favorit buat penggemar dessert dan kuliner malam di Resep Membuat Martabak Manis ala Dapur Dina. kalian│kita│anda bisa membuat Martabak Manis menggunakan│memakai 16 bahan-bahan dan 9 . ini cara bagaimana memasak Martabak Manis.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Martabak Manis
- sediakan dari Bahan A:.
- sediakan 200 gr dari terigu (segitiga biru).
- siapkan 3-4 sdm dari gula pasir.
- siapkan 1 sdt dari essence vanila/ 1 sachet vanili powder.
- sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
- sediakan 1/4 sdt dari garam.
- sediakan 185-200 ml dari air.
- sediakan dari Bahan B:.
- sediakan 1 butir dari telur ayam.
- siapkan 1/2 sdt dari baking soda.
- sediakan 50 ml dari air.
- sediakan dari Topping (sesuai selera):.
- siapkan dari Mentega.
- sediakan dari Meses.
- sediakan dari Kacang tabur morin (sy beli di toko bahan kue).
- siapkan dari Kental manis.
Fermentasi adonan selama kurang lebih satu jam, lalu aduk lagi dengan. Martabak manis or sweet martabak is filled with butter, chocolate spread or sprinkles, condensed milk, peanuts, and even shredded cheese, which are sprinkled on the surface. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan.
Martabak Manis Cara membuatnya
- Campur hingga menyatu Bahan A menggunakan stand mixer kecepatan sedang atau bs jg manual dgn whisk. Jika menggunakan whisk harus mantap mengaduknya maju mundur..
- Jika adonan mengeluarkan gelembung udara, artinya adonan berhasil. Jika tdk mengeluarkan gelembung, bisa jd baking powder sdh tidak aktif / adonan blm menyatu sempurna..
- Diamkan adonan min. -+ 10 menit dgn ditutup kain/ plastik wrap..
- Setelah adonan di diamkan akan jd seperti ini:.
- Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata. Setelah telur masuk, jika adonan mau diistirahatkan boleh, makin lama diistirahatkan makin bagus hasilnya -+ 1-6 jam, lebih dari 6 jam bisa disimpan di kulkas. Selanjutnya larutkan baking soda dgn air, bagi 2 sama rata. Lalu masukkan ke dalam adonan sesaat sebelum dituang di teflon..
- Oles teflon dengan sedikit mentega hingga rata lalu lap dgn tissue makan. Alasi kompor dgn loyang kue kering. Panaskan teflon dgn api sedang. Beri percikan air, jika air lgsg menguap, artinya teflon sdh panas, adonan siap di tuang..
- Jika gelembung sdh mulai muncul di seluruh permukaan teflon, taburi dgn gula pasir utk membantubgelembung pecah. Cek api, jika permukaan sdh mulai bersarang mengering, kecilkan api. Tunggu sampai matang tp jgn sampai gosong..
- Angkat martabak mulai dr pinggir dgn spatula, lalu oles permukaan dgn mentega. Taburi meses dan kacang. Terakhir tambahkan kental manis lalu potong sesuai selera..
- Selamat mencoba 🥰..
Resep Martabak Manis adalah salah satu varian resep martabak yang ada di Indonesia selain Martabak sendiri merupakan makanan manis yang awalnya banyak ditemui di wilayah Timur Tengah. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak manis/ terang bulan ♥ SNACK. ♥ MARTABAK.
Komentar
Posting Komentar