Sayur tauco medan. Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masak sayur tauco banyak variasinya, seperti sayur tauco udang, sayur tauco ikan, sayur tauco santan, sayur tauco buncis. Sayur Tauco Medan Pakai Baceman Bawang Putih - Cooking Medan Tauco Vegetables Using Garlic Baceman Konten video ini menampilkan Tutorial Cara Memasak atau.
Sayur tauco pada lontong medan berbeda dengan sayur tauco pada lontong padang. Jika lontong Padang cuma sayur buncis plus tauco bersantan, bisa lihat di sini nih Sayur tauco udang khas medan. SayurTaucoUdang #HomeMade #DapurMamaUlin #MasakanBerasaldariMedan RESEP SAYUR TAUCO UDANG Bahan. kalian│kita│anda bisa memasak Sayur tauco medan menggunakan│memakai 13 bahan-bahan dan 4 . ini cara bagaimana memasak Sayur tauco medan.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Sayur tauco medan
- sediakan 300-500 gr dari udang.
- siapkan 1 buah dari tahu putih besar.
- sediakan 1 ikat dari kacang panjang (sesuai selera).
- siapkan 1 ruas jari dari jahe.
- sediakan 1 ruas jari dari lengkuas.
- sediakan 2-3 lembar dari daun salam.
- siapkan 1 buah dari sereh.
- siapkan 5-10 buah dari cabe keriting.
- siapkan 3 buah dari bawang merah.
- siapkan 2 buah dari bawang putih.
- sediakan 1 sendok makan dari gula pasir.
- sediakan 3 sendok makan dari tauco medan.
- sediakan 1 gelas dari air.
Resep Praktis Cara Membuat Tauco Udang Ala Medan. Keunikan Lontong Sayur Medan terletak pada bumbunya yang unik, di antaranya penggunaan tauco Medan dan kecombrang. Kuahnya segar dengan perpaduan daging dan sayur. Tauco merupakan masakan tumisan khas Medan.
Sayur tauco medan Cara membuatnya
- Potong tahu kotak-kotak lalu goreng, bersihkan udang, potong kacang panjang.
- Tumbuk kasar tauco medan, iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong jahe bentuk korek api,geprek lengkuas dan sereh. Potong cabe keriting.
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah,bawang putih, jika sudah harum masukkan jahe, lengkuas, daun salam, sereh dan cabe, lalu aduk sampai harum. Setelah itu masukan udang sampai berubah warna, lalu masukkan tauco medan, aduk-aduk kemudian masukkan kacang panjang, tambahkan 1 gelas air dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan tahu putih. Tunggu sampai kacang panjang empuk kemudian matikan api..
- Rasa asin sudah ada pada tauco, jika kurang silahkan tambahkan garam/penyedap. Selamat mencoba..
Tunggu hingga sayur matang atau sekitar lima menit. Setelah semuanya matang, tambahkan cabai iris dan tomat, tunggu hingga setengah matang. Sayur campur masak tauco ,hmmm nyammi. Mantap tumis taucu sayur campur yg Bik Tengah msk hari ini. Bik Tengah guna byk jenis sayur, pasti enak.
Komentar
Posting Komentar