Lontong medan. Lihat juga resep Lontong Medan ala Lontong Padang Maknyosss kali Bah. enak lainnya. Resep 'lontong sayur medan' paling teruji. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Salah satunya ada di Cabang Petojo, Food Court Taman Anggrek. Tak boleh dilewatkan ada Lontong Sayur Medan Uun. Contohnya lontong sayur Medan Bang Lubis ini yang direkomendasikan teman blogger yang Nah, warung Lontong Sayur Medan Bang Lubisnya ada di seberang Kantor POS ke arah jalan perumahan. kalian│kita│anda bisa membuat Lontong medan menggunakan│memakai 36 bahan-bahan dan 12 . ini cara bagaimana membuat Lontong medan.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Lontong medan
- siapkan dari Lontong dipotong2.
- sediakan dari Bumbu tauco.
- sediakan 10 bh dari Cengek.
- siapkan 4 bh dari Bawang merah.
- sediakan 2 bh dari Bawang putih.
- siapkan 15 bh dari Cabe hijau dirajang.
- sediakan 2 cm dari Jahe.
- siapkan 2 cm dari Lengkuas.
- siapkan 3 lbr dari Daun salam.
- siapkan 1 btg dari Sere.
- sediakan 2 sdm dari Tauco.
- siapkan secukupnya dari Garam.
- siapkan secukupnya dari Gula.
- sediakan secukupnya dari Tahu.
- sediakan 250 grm dari Kerang darah.
- sediakan dari Mie lidi 250 grm d rebus saja karna yg lainnya sudah kaya bumbu.
- siapkan dari Bumbu gulai.
- sediakan 10 bh dari Cabe merah.
- sediakan 7 bh dari Bawang merah.
- sediakan 3 bh dari Bapyt.
- sediakan 2 cm dari Jahe.
- sediakan 2 cm dari Lengkuas.
- siapkan 2 btg dari Sere.
- sediakan 3 bh dari Daun salam.
- sediakan dari Kunyit 1 bh gede.
- sediakan 3 bh dari Kemiri.
- sediakan 1 sdm dari Ketumbar.
- siapkan dari Santan.
- siapkan sesuai selera dari Labu siam dan wortel unt sayuran.
- sediakan dari Sambel teri tempe.
- siapkan dari Teri sckp nya.
- siapkan dari Tempe sckp nya.
- siapkan 7 bh dari Cabe.
- sediakan 3 bh dari Bawang merah.
- sediakan 1 bh dari Bawang putih.
- sediakan 1 bh dari Tomat.
Resep Lontong Medan Asli, Menu Sarapan yang Enaknya Juara! Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai. Di Medan lontong siap saji banyak dijual. Kelihatan bagus, hijau diluar dan lembut didalam.
Lontong medan Cara membuatnya
- Tauco kerang dan tahu: goreng tahu dan bersihakn kerang darah.
- Bumbu diulek tidak usah terlalu halus lalu d tumis masukan lengkuas geprek serai daun sala. Tumis sampai harum.
- Masukan kerang darah beri sedikit air krn sy tidak buat berkuah.
- Setelah itu masukan tahu garam gula dan cicipi kalau sudah pas tunggu 2 menit lg lalu angkat.
- Kuah gulai: bumbu d haluskan lalu tumis dan masukan lengkuas, serai, daun salam tumis sampai harum.
- Masukan sayuran labu siam dan wortel tumis kira2 3 menit lalu masukan santan garam gula cicipi kalau sudah pas tinggal tunggu sampe 5 menit lagi.
- Sambel teri: teri dan tempe d goreng kering.
- Haluskan bumbu lalu tumis dan masukan garam gula.
- Setelah sambel mateng biar kan sampai dingin lalu campur dengan teri dan tempe agar tidak melempem.
- Setelah semua beres susun d piring longtong, mie, tauco kerang tahu dan sambel teri. Nikmati.
- Tips kalau mau mie nya d masak berbumbu boleh saja tumis bumbu halus seperti cabe bawang merah bawang putih dan ketumbar. Dan saya memperkaya rasa d kuah agar kental dan enak..
- Selamat mencoba.
Dapat dimengerti mengapa kebanyakan orang memilih untuk membeli saja. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Sajikan menu lontong sayur medan bersama lontong beserta sayurnya dengan dilengkapi taburan bawang goreng, orek tempe, dan bahan tambahan lainnya. Jangan lupa ya cicip lontong Medan di warung ini. Kuahnya yang gurih kental dengan paduan rempah makin enak disantap dengan lontong yang pulen padat.
Komentar
Posting Komentar