Pisang Sale Kering. Cara Membuat Sale Pisang Kering Gurih - Sale pisang adalah salah satu jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar pisang. Makanan ini biasa dibuat dengan cara diris tipis terlebih dahulu kemudian dijemur lalu digoreng dengan tepung supaya lebih renyah. Pisang Sale Kering Alhamdulillah udah bisa posting lagi setelah kmarin sibuk liburan, ada ponakan nginap di rumah dan sibuk anter anak pertama sekolah.
Ini masih edisi isi toples lebaran kemarin ya. Soalnya kemarin itu panen pisang bertepatan dengan momen mudik jadi biasanya klo panen. Berasal dari sumber yang kami ambil di wikipedia. kalian│kita│anda bisa membuat Pisang Sale Kering menggunakan│memakai 5 bahan-bahan dan 5 . ini cara bagaimana membuat Pisang Sale Kering.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Pisang Sale Kering
- siapkan 3 sisir dari pisang ambon ranum.
- sediakan dari Bahan pencelup:.
- sediakan 300 gram dari tepung beras.
- siapkan 3 sdm dari tepung kanji.
- siapkan secukupnya dari Air.
Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang di sisir tipis - tipis kemudian di jemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung di makan. Buah pisang disisir tipis kemudian dijemur.
Pisang Sale Kering Cara membuatnya
- Kupas pisang, kemudian iris tipis memanjang..
- Jemur pisang hingga kering, jika panasnya terik hanya perlu di jemur 2-3 hari..
- Setelah pisang mengering kita siapkan adonan tepungnya. Campurkan semua bahan pencelup larutkan dengan air sedikit demi sedikit aduk-aduk hingga menjadi adonan yang sedikit cair. Kemudian celupkan pisang ke dalam tepung pencelup kemudian goreng hingga kering seperti pada gambar..
- Untuk meniriskan minyak dan agar lebih garing caranya tata pisang sale di dalam oven, panggang selama 10 menit dalam suhu 100 decel..
- Kemudian setelah dingin segera masukan ke dalam toples kedap udara agar awet dan tidak mudah melempem..
Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Sale pisang bisa dimakan langsung atau digoreng lagi pakai tepung. Sale pisang keju, adalah rasa paling populer di kalangan sale pisang Indonesia. Ada sale pisang basah yang punya rasa manis menggigit. Selain sale basah, ada pula sale pisang yang digoreng kering dengan balutan tepung.
Komentar
Posting Komentar