Martabak Telur Teflon. Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Bentuk martabak pun gak jauh beda dengan punya abang penjual. Ingin bikin martabak telur sendiri di rumah, tapi bingung gimana caranya? Simak cara membuat dan resep martabak telur teflon berikut ini! kalian│kita│anda bisa memasak Martabak Telur Teflon menggunakan│memakai 21 bahan-bahan dan 7 . ini cara bagaimana memasak Martabak Telur Teflon.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Martabak Telur Teflon
- sediakan dari Bahan kulit.
- siapkan 4 sdm dari tepung terigu.
- siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- sediakan 4 sdm dari air.
- sediakan 1 sdt dari garam.
- siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk(bs skip).
- sediakan dari Minyak goreng untuk merendam.
- sediakan dari Bahan isi.
- siapkan 1-2 butir dari telur ayam/bebek.
- siapkan 6 lbr dari daun bawang.
- siapkan 1 siung dari bawang bombay.
- siapkan 2 sdm dari semur daging/ayam yg dipotong kecil(optional).
- sediakan secukupnya dari Garam.
- siapkan dari Kaldu bubuk secukupnya(optional).
- siapkan dari Bahan kuah.
- siapkan 1 ruas jari dari asam jawa tanpa biji.
- sediakan 1 bongkah dari kecil gula merah.
- sediakan secukupnya dari Garam.
- sediakan 1/4 siung dari bawang bombay iris halus.
- sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
- sediakan dari Air panas/air mendidih.
Resep Martabak telur teflon (kulit bikin sndiri gampang bgt😉). Td malem adik minta martabak telur, karna males beli keluarlah janji, bsok aja ya aq bkinin sendiri Bikin kulit yg ala jualan trnyata gmpang banget, lets try guys. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok.
Martabak Telur Teflon cara memasaknya
- Kulit : aduk rata tepung terigu dgn garam dan kaldu bubuk. Tuang minyak goreng aduk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis lembut. Kurangi air bila sdh kalis, tambah air bl kurang.
- Bulatkan adonan (me: jd dua), rendam dlm minyak goreng minimal 1jam.
- Isi : iris tipis daun bawang dan bawang bombay. Campurkan dlm telur yg sudah diberi garam dan daging. Kocok rata.
- Pipihkan adonan kulit dlm teflon dgn cara diurut pelan - pelan.
- Tuang isi, tutup kulit. Tambahkan minyak sedikit lalu goreng. Goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya matang luar dalam, setelah kuning keemasan, angkat. Kemudian potong sesuai selera.
- Kuah : campur asam jawa, gula merah dan garam dgn air panas/mendidih, aduk rata dan saring. Masukkan irisan cabe rawit dan bawang bombay.
- Sajikan martabak dgn kuahnya.
Cukup pake wajan teflon juga bisa. Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot. Resep dan cara bikin martabak telur sendiri itu gampang deh bisa dengan wajan teflon, kita akan belajar cara bikin kulit martabak dan isi nya dan juga cara m. Kali ini Just Share berbagi resep Martabak Manis teflon termudah buat pemula dan Anti Gagal ☺️ Syaratnya harus pakai teflon yg.
Komentar
Posting Komentar