Cara membuat hidangan Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur Lezat

Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur.

kalian│kita│anda bisa memasak Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur menggunakan│memakai 22 bahan-bahan dan 11 . ini cara bagaimana memasak Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur.

Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur

1. siapkan dari Biang:.
2. sediakan 6 gr dari / 1 sdt Ragi instan (fermipan).
3. sediakan 50 ml dari air putih.
4. sediakan dari Campur rata, diamkan sampai mengembang/berbuih tanda ragi aktif.
5. siapkan dari Bahan adonan:.
6. siapkan 300 gr dari Terigu Cakra.
7. sediakan 1 dari kuning telur.
8. siapkan 45 gr dari Mentega/Butter.
9. siapkan 65 gr dari Gula Pasir (6 sdm).
10. sediakan 30 gr dari susu bubuk.
11. sediakan 1 sdm dari SKM.
12. siapkan 1 gr dari garam.
13. sediakan 100 ml dari air putih.
14. siapkan dari Bahan sisir/isian:.
15. sediakan 4 sdm dari Margarin.
16. sediakan 4 sdm dari SKM.
17. siapkan 1 sdm dari gula pasir.
18. sediakan dari Campur aduk rata.
19. sediakan dari Bahan oles bagian atas roti:.
20. siapkan 2 sdm dari susu cair uht.
21. sediakan dari Atau bisa pakai.
22. siapkan 1 sdm dari susu bubuk+ 2 sdm air putih.

Roti Sisir Mentega Empuk Hemat Telur Cara membuatnya

1. Campur terigu, susu bubuk, gula pasir aduk rata lalu masukan kuning telur, susu SKM dan bahan biang aduk rata.
2. Masukan air bertahap ya sambil diuleni kalau sdh cukup hentikan jgn kelembekan..
3. Jika sdh setengah kalis masukan mentega dan garam uleni hingga kalis elastis. Waktu menguleni kira2 20 menit ya, cara uleni spt cara spt mengucek baju adonan didorong2 hehe.
4. Jika sdh kalis elastis permukaan halus licin, diamkan selama 40-60menit sampai mengembang 2x.
5. Kempiskan bagi adonan berat 35-40gr atau jd 16 biji, bulatkan lalu gilas/pipihkan adonan bentuk spt oval tdk sampai tipis sekali. Usahakan bentuk adonan ukuran sama rata ya..
6. Olesi sisi2 samping adonan yg sdh pipih dg bahan sisir/isian taruh pd loyang, lakukan sampai adonan habis dg berjajar..
7. Saya pake loyang kotak nanti jd 2 baris 1 baris isi 8 adonan. Diamkan dulu sebelum di oven 30menit sampai mengembang lagi.
8. Sebelum masuk oven, olesi adonan bagian atas dg susu cair. Oven pd suhu 180° selama 25-30menit sesuaikan oven ya.
9. Setelah matang olesi bagian atas dg susu cair biar shiny..😍.
10. Jika suka dg tekstur spt roti sisir mentega yg dijual tu, belah lalu olesi lagi dg bahan sisir/isian ya...
11. Satu2Selamat Mencoba😉.