#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur).
kalian│kita│anda bisa memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan│memakai 13 bahan-bahan dan 8 . ini cara bagaimana membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur).
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)
- siapkan dari Bahan adonan :.
- sediakan 200 gr dari tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu).
- sediakan 1/2 sdt dari garam.
- sediakan 5 sdm dari gula pasir.
- sediakan 300 ml dari air.
- siapkan dari Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :.
- siapkan 1 sdt dari baking powder.
- siapkan 1 sdt dari baking soda.
- sediakan 50 ml dari air.
- siapkan dari Bahan taburan :.
- siapkan 3 sdm dari gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi).
- siapkan dari Bahan topping :.
- siapkan 30 gr dari dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll).
#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) cara memasaknya
- Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
- Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
- Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
- Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
- Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
- Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
- Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
- Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.
Komentar
Posting Komentar