Resep: Martabak telur Lezat

Martabak telur. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.

Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. kamu bisa membuat Martabak telur menggunakan│memakai 19 bahan-bahan dan 4 . ini cara bagaimana membuat Martabak telur.

Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Martabak telur

1. sediakan dari Resep kulit martabak.
2. sediakan 250 gr dari terigu.
3. sediakan 150 ml dari air.
4. siapkan 20 ml dari minyak goreng.
5. siapkan 5 ml dari butter.
6. sediakan dari Isi daging sapi.
7. siapkan 250 gr dari Daging sapi cincang.
8. siapkan 4 butir dari bawang putih.
9. siapkan 1 butir dari bawang bombay potong kecil kecil.
10. sediakan 2 butir dari bawang merah.
11. sediakan Sejumput dari merica (haluskan bersama bawang putih dan bawang merah).
12. sediakan secukupnya dari Garam, gula, penyedap.
13. siapkan dari Bubuk kari.
14. sediakan dari Jinten.
15. siapkan dari Kayu manis.
16. sediakan dari Isian telor.
17. siapkan dari Telor.
18. sediakan dari Bawang pre atau daun bawang diiris.
19. sediakan dari Garam.

Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar. Martabak telur tentu berbeda dengan martabak manis. Tidak hanya sebagai camilan, martabak telur juga bisa disajikan sebagai lauk. Bikin sendiri martabak telur sesuai dengan kreasi Anda.

Martabak telur cara memasaknya

1. Membuat kulit martabak.... Masukkan semua adonan, uleni hingga kalis... Bagi adonan, lalu rendam pak minyak goreng.
2. Membuat isian daging.... Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sdh di haluskan tadi dan bawang bombay, tumis sampai harum, masukkan sedikit air, lalu daging sapi giling, garam, jinten, bubuk kari dan kayu manis,,, masak sampai air habis, jangan lupa tes rasa yaaa....
3. Isian telor... Kocok telur dan daun bawang, beri sedikit garam, lalu masukkan isian daging cincang tadi... Sisihkan....
4. Pipihkan adonan yg sudah di rendam minyak tadi, sampai bener2 tipis... Baru di taruh di penggorengan yg sdh ada minyak (sdh di panaskan dulu yaa sebelumnya)... Baru masukin isian telur ke atas adonan di penggorengan tadi... Lipat biar rapi... Dan tunggu sampai kecoklatan, balik adonan, tunggu sampai kecoklatan dan angkat....

Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Resep dan cara bikin martabak telur sendiri itu gampang deh bisa dengan wajan teflon, dan lebih murah. Lihat juga resep Martabak Telur Simpel (isian udang) enak lainnya. Martabak telur ini memiliki rasa yang sangat lezat dan terasa nikmat saat disantap dalam keadaan hangat dan ditemani pula lalapan cabai rawit. Martabak telur menggunakan bahan dan juga bumbu.