Resep: Bubur Ayam Enak

Bubur Ayam.

kalian│kita│anda bisa memasak Bubur Ayam menggunakan│memakai 21 bahan-bahan dan 12 . ini cara bagaimana membuat Bubur Ayam.

Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Bubur Ayam

1. siapkan dari Bubur :.
2. siapkan 1 mangkok dari munjung nasi, bisa juga dari beras.
3. sediakan Secukupnya dari garam.
4. sediakan 1 ltr dari Kaldu ayam, dr sisa merebus ayam. (Bs ditambah).
5. siapkan dari Taburan (sesuai selera).
6. siapkan 1 sdm dari tongcai, iris halus.
7. siapkan 1 potong dari cakwe, iris tipis.
8. siapkan Secukupnya dari kecap ikan sy pake royal fish (jgn di skip).
9. sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
10. siapkan Secukupnya dari daun seledri, iris halus.
11. siapkan dari Taburan ayam :.
12. sediakan 2 ptg dari fillet ayam bagian dada (sy pake ayam kampung).
13. siapkan 3 siung dari bawang putih, haluskan.
14. sediakan 1/2 sdt dari merica.
15. sediakan 1/2 sdt dari minyak wijen.
16. sediakan Secukupnya dari garam.
17. sediakan dari Sambal rawit :.
18. siapkan 15 dari cabe rawit setan, rebus.
19. sediakan 3 sdm dari kacang tanah, goreng (sy skip).
20. siapkan Secukupnya dari garam.
21. siapkan Secukupnya dari air matang.

Bubur Ayam Cara membuatnya

1. Bubur : Rebus ayam hingga matang (sy dipresto krn ayam kampung). Setelah ayam matang, angkat ayamnya, biarkan kaldunya di panci..
2. Masukkan nasi/beras ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Sesekali di aduk biar tidak mengerak ya. Jangan lupa tambahkan garam (jgn terlalu asin, krn nanti akan ditambahkan kecap ikan saat disajikan)..
3. Sambil menunggu bubur matang, buat taburan ayamnya..
4. Taburan ayam : Potong dadu ayam atau bisa juga disuwir2. Sisihkan..
5. Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan ayam suwir, garam dan merica. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk, angkat. Sisihkan..
6. Siapkan bahan taburan lain. Tongcai, irisan daun seledri/bawang dan cakwe. Sisihkan..
7. Setelah bubur matang, masih dalam keadaan mendidih, tuangkan kedalam mangkok2 sesuai porsi..
8. Kemudian tambahkan kecap ikan 1/2 sdt atau sesuai selera (jangan di skip). Taburkan merica seujung sdt, sedikit tongcai, cakwe, daun seledri, bawang goreng dan ayam suwir. Jangan lupa sambelnya....
9. Sambal : haluskan cabe rawit yg sudah direbus, tambahkan kacang goreng, sedikit garam. Encerkan dengan sedikit air matang..
10. Silahkan bila ingin menambahkan emping/krupuk atau chesee stik. Sesuai selera..
11. Praktis dan gampang kaan.....
12. Buat lagi dan lagi... Kali ini ditambah cheese stick... Topingnya penuh sampe buburnya ga keliatan..