Resep Lontong Medan.
kamu bisa memasak Resep Lontong Medan menggunakan│memakai 26 bahan-bahan dan 4 . ini cara bagaimana memasak Resep Lontong Medan.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Resep Lontong Medan
- siapkan dari Bumbu halus kuah Lontong:.
- sediakan 4 buah dari bawang merah (disini sy pk bawang merah besar ya hd stngh aja).
- sediakan 3 buah dari bawang putih.
- sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- sediakan 2 butir dari kemiri.
- siapkan 1 ruas dari jahe.
- sediakan 1/2 btg dari serai, sy bagian bwh saja stgh.
- siapkan 1 lembar dari daun jeruk.
- sediakan 1 lembar dari daun salam.
- sediakan dari Bahan cemplung:.
- siapkan 1 buah dari Wartel, potong2.
- sediakan 1 buah dari bauh jipang, potong2.
- sediakan 1 Liter dari Santan sedang kira2.
- sediakan Secukupnya dari air.
- sediakan Secukupnya dari minyak utk menunis.
- siapkan 1 sdm dari garam.
- siapkan 1 sdm dari gula.
- siapkan dari Bahan pelengkap:.
- siapkan dari Tetelan utk kuah lontong.
- sediakan dari Lontong.
- siapkan dari Telur rebus.
- sediakan dari Sambel.
- sediakan dari Ayam rendang/rendang.
- siapkan dari Teri goreng/tempe goreng jika suka ya.
- sediakan dari Cabe ijo tumis tauco.
Resep Lontong Medan Cara membuatnya
- Blend bumbu halus. Masukkan tetelan. Beri daun salam & jeruk. Tumis smp harum. Tambahkan sedikit air..
- Cuci bersih wartel & jipang. Masukkan ke bumbu beri air..
- Masukkan santan. Aduk2 perlahan. Beri gula, garam. Koreksi rasa. Aduk hingga mendidih & matang..
- Sajikan bersama lontong, telur, sambel, tumisan cabe ijo tauco. Cabenya ditumis pk tauco ya, kl tmbh udang lebih enak.Happy cooking đź’— Bismillah...
Komentar
Posting Komentar