Model ikan palembang. Resep Pempek Model Ikan Khas Palembang Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Pempek Model ikan adalah jenis pempek berkuah mirip tekwan namun ada isi tahu tidak heran. Resep pempek palembang asli wong palembang ala icha atazen dan atazen family. resep model ikan khas palembang.
Makanan yang terbuat dari bahan utama ikan ini disajikan dengan kuah ikan, makanan ini bisa ditemukan setiap saat dan paling enak disantap saat suasana dingin. Model Kolam Ikan Hias - Bagi Anda pecinta binatang peliharaan khususnya ikan, tentu tidak ada salahnya untuk memiliki kolam ikan hias di depan rumah supaya. Model merupakan salah satu makanan khas Palembang yang berbahan ikan dan sagu, Makanan ini memiliki kuah udang berwarna bening. kamu bisa memasak Model ikan palembang menggunakan│memakai 16 bahan-bahan dan 7 . ini cara bagaimana memasak Model ikan palembang.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Model ikan palembang
- sediakan 1/2 kg dari daging ikan giling saya pakai ikan gabus.
- siapkan 1/2 kg dari tepung sagu.
- sediakan 1/4 kg dari tepung terigu.
- sediakan 4 buah dari Tahu putih belah empat.
- siapkan 1 buah dari Telur.
- sediakan dari Bumbu di haluskan.
- siapkan 4 buah dari Bawang merah.
- sediakan 2 buah dari Bawang putih.
- siapkan 1/2 sendok teh dari Lada.
- sediakan 4 buah dari Udang ukuran sedang aja, goreng lalu rebus bersama air.
- siapkan secukupnya dari Daun bawang dan daun seledri.
- siapkan sebungkus dari Soun rendam dalam air sampai lembut.
- sediakan dari Garam dan gula.
- sediakan dari Timun iris tipis.
- sediakan dari Bengkuang iris tipis.
- siapkan 2 gelas belimbing dari Air untuk tepung terigu.
Jika anda ke Palembang sebaiknya coba makanan yang satu. Informasi Palembang & Sumatera Selatan Info kuliner? Cek @palembang.baik -- Iklan/kerjasama? silahkan klik 👇 bit.ly/iklandipalembanginfo. Kolam ikan minimalis yang ditempatkan di belakang rumah ini sangat nyaman untuk dijadikan tempat bersantai.
Model ikan palembang cara memasaknya
- Adonan model, siapkan tepung terigu siram dgn air panas aduk lalu dinginkan,supaya tidak terlalu banyak penggunaan sagu.
- Siapkan daging giling aduk sampai merata beri garam setelah rata campurkan bersama adonan tepung terigu setelah tercampur rata beri tepung sagu aduk sampai tercampur.
- Siapkan tahu yg telah di goreng ambil adonan tepung nya, bentuk bulatan masukan tahu tutup kembali adonan, bentuk sampai adonan habis.
- Setelah adonan model terbentuk semua, adonan tadi di goreng dalam minyak goreng tiriskan.
- Cara membuat kuah model, tumis bumbu sampai harum, lalu masukan ke dalam air yg telah ada udangnya, masukan daun bawang dan daun seledri secukupnya, bisa di kasih bengkuang yg telah si iris setelah mendidih masukan adonan model yg telah digoreng tadi, tunggu sampai terapung. Siap penyajian.
- Cara penyajian : siapkan mangkuk, ambil adonan model yg telah di rendam Dalam Kuah potong 2 lalu masukan dalam mangkuk, beri soun dan timun. Siram kuah model nya,taburi bawang goreng.
- Beri kecap, bisa dimakan bersama cabe rawit yg telah di haluskan.
Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Model memiliki dua pilihan bahan dasar, yaitu model ikan dan model gandum. Saat orang di suruh menyebutkan makanan khas Palembang pasti yang di sebut adalah mayoritas terbuat dari ikan dan terigu, semisal pempek, model, tekwan, pempek tunu (panggang), lenggang. Pindang ikan patin khas Palembang, rasanya pedas, asam, dan gurih. Model, mirip tekwan tetapi bahan dasar daging ikan dan sagu dibentuk menyerupai pempek tahu kemudian dipotong kecil kecil.
Komentar
Posting Komentar