Mpek mpek Tenggiri. Assalamualaikum teman-teman yang sudah mau nonton video ku kalau suka klik jempol, comment dan subscribe terimakasih🥰🥰. Selalu suka dengan segala jenis mpek mpek, mulai dr mpek mpek dos, sampai akhir nya mamak mencoba mpek mpek yang menggunakan asli ikan tenggiri, jangan ditanya enaknya. Pempek Cek ricka terbuat dari ikan tenggiri asli dan bahan bahan berkualitas, cuko nya pun terbuat dr gula aren khusus buat cuko pempek dan tanpa bahan pengawet.
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Mpek-mpek dan siomay MpekMoy. ⭐ Produsen Pempek, Siomay dan Batagor Frozen 🌻 Ikan Tenggiri Segar Premium 🌺 Dikirim dari DEPOK 💫 Open Reseller Dropship INFORMASI ⬇⬇⬇. Resep Mpek Mpek - Mpek mpek adalah salah satu jajanan khas yang memiliki rasa lezat dengan tekstur kenyal. kalian│kita│anda bisa membuat Mpek mpek Tenggiri menggunakan│memakai 18 bahan-bahan dan 7 . ini cara bagaimana membuat Mpek mpek Tenggiri.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Mpek mpek Tenggiri
- siapkan 1000 dari daging ikan tenggiri yg sdh digiling halus.
- siapkan 4 siung dari bawang putih haluskan.
- siapkan 2 sm dari gula putih.
- sediakan 2 sm dari garam.
- sediakan 50 ml dari minyak makan.
- sediakan 150 ml dari air es.
- siapkan jika suka dari Penyedap rasa.
- siapkan 600 gr dari sagu tani/tapioka (100 gr utk melumuri tangan saat membentuk,500 gram adonan mpek2).
- sediakan dari Bahan cuko.
- sediakan 1000 gr dari gula merah.
- siapkan 250 gr dari gula putih.
- siapkan 25 gr dari asam jawa.
- siapkan 100 gr dari cabe rawit hijau (blender halus).
- sediakan 100 gr dari bawang putih(blender halus).
- sediakan 75 ml dari kecap manis.
- sediakan 1 dari sm.cuka cair.
- siapkan 1 sm dari tongcai.
- siapkan 4 gls dari air utk merebus gula.
Rasanya semakin lezat dan segar dengan tambahan kuah cuko. Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet. PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika sudah memahami tips dan triknya. Ikan tenggiri merupakan salah satu ikan yg dapat diolah berbagai jenis makanan.
Mpek mpek Tenggiri Cara membuatnya
- Ikan,bawang putih,gula,garam.minyam makan,air campur dan aduk rata dg tangan bisa dg mixer(sy lbh suka tangan bisa me reka2 apakah sdh pas atw belum utk sagu taninya.krn biasanta beli ikan giling beku kadang byk airnya.klu lgsg goling sndiri.resep spt yg sy tulis ini.
- Masukka sagu tani/tapioma sedikit2 aduk dg cara membalik2 adonan.meski adonan agak lembek,bunda ga perlu khawatir.
- Siapkan tampah taburi tapioka lalu taruh adonan kira2 sekepal dn taburi dg tepung sagu lagi,pelan,2 digulung2/giling2 sampai tertutupi lumuran tepung.lalu bentuk menjaadi mpek2 lenjer,mpek krotimg dn mpek2 telur(kapal selam mini).
- Rebus air dipanci sampai mndkdih dn masukan mpek yg sdh dibentuk.
- Rebus smpai mengapung.angkat dn sajikan dg kuah cuko.
- Cara membuat cuko.
- Rebus air dn gula + asam jawa dn saring.masak lagi rebusan gula yg ssh disaring bersama bawang putih dn cabe rawit yg sdh halus masak dg api kecil dn dijaga spy pada saat mndidih tdk melimpah keluar.sebaiknya gunakanpanci besar agaar aman saat mendidih atw terlupa tdk terjaga.masukkan gula. Putih+kecap.cuka cair dn tongcai...
See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Saya cuma baru pesan menu mpek mpek saja loh ya. Menu lain nya saya belum coba, karena seperti yang saya ulas di atas, jam berkunjung saya agak nanggung. Does anyone know where I can buy "mpek-mpek" (fishcake from Palembang, Indonesia) ?? Dipakai juga jenis ikan laut seperti tenggiri, kakap merah, parang-parang, ekor kuning, dan ikan sebelah.
Komentar
Posting Komentar