Sambal seruit/terasi khas lampung. Siapkan bahan cuci bersih, kecuali terasi. Warga Lampung punya tradisi nyeruit yang membuat sanak saudara hingga tetangga bisa berkumpul. Tradisi ini diambil dari nama hidangan khas yang biasa mereka sajikan kala kumpul, seruit.
Untuk membuat sambal terasi dibutuhkan cabai, garam, penyedap rasa, rampai dan Setelah menyantap Seruit yang bercita rasa pedas, masyarakat Lampung biasa meminum Serbat Kweni. Sambal terasi ini sangat terkenal di Indonesia dengan cita rasa khas sambal pedas serta gurih dan beraroma terasi. Terasi adalah bumbu khas Indonesia yang berasal dari udang. kamu bisa membuat Sambal seruit/terasi khas lampung menggunakan│memakai 6 bahan-bahan dan 4 . ini cara bagaimana membuat Sambal seruit/terasi khas lampung.
Berikut Bahan yang di butuhkan│perlukan│siapkan Sambal seruit/terasi khas lampung
- siapkan 10 biji dari cabe merah kecil.
- sediakan 3 siung dari bawang merah.
- sediakan 2 buah dari tomat sedang (kalau dilampung pakai rampai/tomat ceri) menyesuaikan ukuran tomat tsb.
- sediakan secukupnya dari Garam.
- sediakan secukupnya dari Gula.
- siapkan dari Terasi.
Racikan sambal terasi sebenarnya hanya berupa racikan sambal yang umum, yaitu cabai, bawang merah dan. Seruit adalah makanan khas dari daerah Lampung. Makanan ini berupa masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur dengan sambal terasi, tempoyak atau mangga. Seruit Kuliner Khas Lampung. (Foto: kamerabudaya.com).
Sambal seruit/terasi khas lampung Cara membuatnya
- Giling cabai dengan menggunakan garam, lalu masukkan bawang merah dan tomat. jangan sampai terlalu halus pada saat menggiling.
- Bakar Terasi (Jangan sampai terlalu coklat/hitam).
- Masukkan terasi bakar ke dalam cabai yang kita giling tadi, giling perlahan sambil mencampurkan bahan sambal dan terasi, tambahkan sedikit gula.
- Siap disajikan dan tambahkan jeruk nipis agar lebih enak dan wangi.
Seruit merupakan sambal khas orang Lampung. Merupakan campuran sambal terasi, daging ikan, terong rebus, dan bisa. Seruit Ikan Nila Seruit, kuliner khas Lampung ini termasuk kuliner yang cukup populer bagi masyarakat Lampung. Seperti di Provinsi Lampung, selain terkenal dengan kerajinan tangan Tapis Lampung, makanan khas Salah satunya sambal Sruit. Seruit sangat lezat dinikmati bersamaan dengan nasi panas.
Komentar
Posting Komentar